Emilia Nilsson - Börja med matfoto

Hur härligt är det inte med människor som väljer att levandegöra sin del av landet och samtidigt vågar pröva det nya och okända Emilia Nilsson är just en sådan person med en gudagiven drivkraft för råvaror, natur och djur. Uppvuxen i den lilla orten Silsjönäs har hon bokstavligen råvarorna utanför husknuten. Här bor tre generationer som jobbar sida vid sida med djur, skogsbruk och egen odling.

Efter tävlingen Sveriges Mästerkock gav hon ut en egen kokbok, "Pangmat från Silsjönäs", där hon berättar mer om jakt och matlagning med de resurser som finns så nära. Ja, jakt kan faktiskt handla även om bär och svamp enligt Emilia.

Till de egenkomponerade recepten i boken så valde hon att fotografera en del av bilderna själv. Något som hon inte alls hade gjort på den nivån tidigare. Nu testar hon på nästa utmaning - att börja filma.

Emilia har nyligen startat sin egna Youtubekanal, Emilias jakt på smaker, där hon delar med sig av livet på gården och god matlagning. Kolla in hennes första videos här och hör hennes tips kring matfoto i samarbetet vi har gjort.

Emilia har valt att filma med en Canon EOS M50 - läs mer om den här >